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传承百年的舌尖美食

招商引资葛毅明135246785152年前 (2024-09-28)沧州产业信息153

　　23-01-13 14:50发布于 河北 来自微博视频号

　　【传承百年的舌尖美食——#河北东光连镇烧鸡#】河北省沧州市东光县连镇镇紧邻京杭大运河，是著名的历史文化古镇。据悉，连镇烧鸡历史悠久，其制作技艺可追溯到明朝中期，距今已有400多年的历史，历经数百年的技艺传承，以其肉嫩味纯、五香透骨、烂而连丝、食有余香的特点深受人们的喜爱。目前，连镇烧鸡已被纳入河北省省级非物质文化遗产名录。

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